Ristorante

I nostri

PIATTI

IL RISTORANTE BARDOUR

 

Unico per la sua vetrata con vista mozzafiato, il ristorante Bardour offre una cucina semplice, ma raffinata, con prodotti ricercati e a km0. Gnocchi di patate locali, pasta fatta in casa, taglieri di affettati e formaggi nostrani, tagliate e arrosti (la cui carne proviene esclusivamente dalle Aziende Agricole di Prali), zuppe di legumi e di cereali, vellutate di verdura di stagione, polenta concia e salsiccia, battuta al coltello, vitello tonnato, e (su ordinazione, in serate speciali) specialità piemontesi come la finanziera e il bollito con le sue salse… e molto altro, secondo la creatività della nostra cuoca!